Bioland Waldhonig

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Produktnummer: IK-WA-HONIG

Waldhonig ist der bekannteste Honigtauhonig und kann sowohl von Laub- als auch von Nadelbäumen stammen. Der Gehalt an Mineralstoffen und Enzymen ist in der Regel besonders hoch. Waldhonig enthält viel Fruchtzucker und bleibt daher lange flüssig. Bei einigen Sorten kann jedoch der Wassergehalt reduziert sein, wodurch der Waldhonig schneller auskristalisieren kann. Dieser kräftige dunkle Honig zeichnet sich im Gegensatz zu den lieblichen Blütenhonigen durch einen herbwürzigen Geschmack aus. Waldhonig ist in der Regel ein sehr dunkler Honig, der kräftig in Farbe und Aussehen ist.

DE-ÖKO-006

Flaschengröße/Inhaltsmenge:	500 g
Herkunft-Zertifikate/Nachweis:	Bio-zertifiziert
Lebensmittel-Instantprodukte:	Marmelade, Honig, Brotaufstriche